Quando a espuma assenta: como as nitro stouts artesanais estão mudando um território dominado pela Guinness
Nos pubs britânicos, a Guinness mantém sua liderança, mas novas cervejarias independentes estão criando nitro stouts que oferecem diversidade e experiências únicas. Esses pequenos produtores utilizam o mesmo conceito de nitrogênio, mas com sabores marcantes e histórias locais, mostrando que o mercado de stouts está se expandindo e se diversificando.